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(1）吃鸭蛋时不宜吃李子、甲鱼等食物，会引起身体不适。

（2）在服用阿司匹林、以及镇热的时，亦不可吃鸭蛋。

（3）儿童不宜多吃。发育期的儿童如过多的吃蛋白质含量高的食物，会引起儿童烦躁不安、好动。

（4）中老年人不宜食用。鸭蛋的蛋黄中胆固醇含量尤其高，买松花蛋机器变蛋制作有机器吗，中老年人吃多了容易加重和加速系统的硬化和衰老。

皮蛋是我国一种特有的蛋加工食品，又叫松花蛋、变蛋，为广大消费者所喜爱。它的诞生还有故事呢。

　　相传明朝泰昌年间，江苏吴江县有一家小茶馆生意十分兴隆，多功能松花蛋机器变蛋制作有机器吗，繁忙应酬中，店主人常常将客人用过的茶叶随手倒在炉灰中，店主人饲养的几只鸭1子也时常

不择地方地在炉灰堆中下蛋。一次，店主人在清除炉灰时发现了几只捡拾时遗漏下的鸭蛋，剥开一看，简易松花蛋机器变蛋制作有机器吗，里面黝黑光亮，还散见些许白色花纹，放到鼻下一闻，刺鼻的

味道中又夹带着一股特别的香气。店主人大胆地尝了一口，感觉鲜滑之中很是爽口，这就是的皮蛋。后来，人们不断摸索改进，皮蛋的制作也日臻完善。

　　在天津，皮蛋的诞生是与孝子有关的一段佳话。大约200多年前，天津一富户之子为母亲造了一口棺木，为了防潮，孝子命家人将石灰、草木灰撒入棺

内，并留下斗大空隙通风。第二年，母亲病逝，待家人准备将老太太移棺时，突然发现棺内草木灰中竟有上百枚鸡蛋。孝子盛怒，取出鸡蛋掷于地上，不想，摔

碎壳的鸡蛋露出了深褐色的蛋体，看起来像个透明的结晶体。丧事之后，家人中有好事者拿出品尝，竟说好吃，遂争相进食。以后，有人效法将鲜鸡蛋置于石灰、草

木灰中，果然生成了'变色蛋'。随着制作工艺的不断改进提高，'变色蛋'终于成为了一种全新的食品皮蛋

鸡蛋液料腌制松花蛋成熟后，鸡蛋皮比较脆弱，稍微不小心就容易破损，我们在设计机器是专门针对鸡蛋腌制后易碎的特性，为减少成品鸡蛋皮蛋的破损对泥浆槽这块特别增加了强制出蛋设施，避免皮蛋在泥浆槽内行程过长而出现蛋品的破损、破碎现象，大大减少了皮蛋的蛋损耗，提高了经济效益

　既然已经采用了无铅工艺，为什么皮蛋中还会出现含铅量的规定，有关人士解释，无铅工艺是指在皮蛋加工的过程中不使用铅化合物，衢州松花蛋机器变蛋制作有机器吗，不等于皮蛋完全无铅，因为在鲜蛋、空气、水、土壤中均含有少量的铅。

　　与此同时，众多食品宣称：“无铅皮蛋”并非完全无铅。皮蛋生产商家理应标注提示消费者——“儿童不宜食用本产品”和“成人不宜过量食用”，

但是记者调查发现，鲜有厂家在皮蛋产品上标注，提示“儿童不宜食用本产品”和“成人不宜过量食用”，更有超市和厂家直接宣称销售的皮蛋为“无铅皮蛋”。